CREMA DE CALABACÍN Y ESPINACAS

Muy facilita y sana ponemos en la olla  :
- cebolla en juliana
-  calabacin en rodajas
- caldo de pollo o agua
Dejamos que cueza hasta que esté blandito , y al pasarlo por la batidora le añadimos un par de quesitos (para unas tres personas) y un puñado de hojas de espinacas frescas.