MAGDALENAS DE SALVADO DE AVENA Y REQUESÓN LIGHT

Mezclamos muy bien :
-   1 huevo y 1 clara
- 1 tarrina de requesón desnatado ( 200 gr , yo uso de Albe)
- 1 cs de levadura
- 1 cs de proteína aislada de soja ( opcional)
- 1 cs de gluten de trigo
- 2 cs de salvado de avena
- edulcorante al gusto
Lo ponemos en un molde para magdalenas y lo dejamos en el horno a 190 º unos 15 minutos , buen provecho.