PECHUGAS DE POLLO ASADAS

En una sartén pulverizada con un poco de aceite doramos un poco las pechugas y reservamos , en esa misma sartén doramos:
- cebolla en juliana
- puerro en juliana
Añadimos hecho esto caldo de pollo o verduras , especies para pollo asado ( Mercadona) y 4 / 5 cs de vino tinto.
Dejamos que cueza unos 10 minutos y pasamos la salsa por la batidora , ponemos las pechugas en una bolsa de asar junto con el caldito ,y dejamos cocer a 190º unos 15/20 minutos.