TRUCHA ADOBADA

Apto para cualquier pescado lo ponemos a adobar al menos 3/4 horas antes del siguiente modo para dos filetes mezclamos :
- 1 cs de aceite de oliva
- 1 cc de pimentón dulce
- sal
- un chorreón de limón.
Lo pintamos bien con un pincel de silicona y hacemos en la plancha bien caliente ,sin necesidad de añadir más aceite.