FALSAS CROQUETAS DE CARNE PICADA

F谩cil y rico, lo primero ali帽amos la carne al gusto, yo le puse :
馃搶 ajo molido.
馃搶 sal y pimienta negra.
馃搶 perejil.
Cogemos un trozo de carne, lo aplastamos y le ponemos por encima :
馃搶 jam贸n serrano picado
馃搶 unos trocitos de mozzarella light.
Envolvemos dando forma de croqueta.
Por otro lado mezclamos bien :
馃搶 aceite de oliva virgen.
馃搶 piment贸n dulce.
Y con un pincel de silicona pintamos con ello las croquetas. Ponemos a calentar una sart茅n, y cuando est茅 caliente echamos las croquetas ...primero a fuego fuerte y luego bajamos para que se hagan bien por dentro.
Espero que os guste. 馃槈馃槈

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