MUSLITOS DE POLLO CON SALSA DE PIMIENTO

En una sartén pulverizada con un poco de aceite doramos los muslitos previamente sazonados , reservamos.

En esa misma sartén, añadiendo un poquito más de aceite sofreimos ( tres personas / 9 muslitos)

🌀 Una cebolla mediana en juliana

🌀 Dos pimientos italianos verdes en juliana 

🌀 Una o dos zanahorias en rodajas

Una vez rehogado le añadimos:

🌀 Un botellín de cerveza 

🌀 La misma cantidad de agua.

🌀 Rectificamos de sal

Ponemos en la olla eléctrica o express los muslitos y la verdura, dejando cocer por unos 35 minutos.

🌀 Sacamos los muslitos y Trituramos la salsa 

😉 Buen provecho, espero que os guste.