ROLLITOS DE COL RELLENOS

Primeramente ponemos a hervir con agua y sal unas hojas de col durante unos 15 minutos.
- sacamos con cuidado del agua, dejamos que escurran bien y sacamos con papel de cocina.
Salteamos con un poco de aove:
- Pimiento verde en tiras.
- Pimiento amarillo o rojo en tiras también.
- Cebolla en juliana.
Cuando haya tomado color le añadimos :
- Unos langostinos pelados y troceados ( yo los puse ya cocidos)
- dejamos que se hagan y de modo opcional le podemos poner una cp de salsa de soja sin azúcar.
Extendemos las hojas de col, ponemos un poco de relleno en medio, las cerramos y ayudándonos con papel de aluminio les damos forma de rollito.
Yo los  hice por la noche y a la hora de comer los deshice y se quedaron  tal como veis 😉😉