LASAGÑA DE CALABACÍN Y POLLO


Poner en un tuper la noche anterior el calabacín con un poco de sal partido en láminas para que suelte el agua
yo personalmente le he dado una vuelta en la plancha para dorarlo
después dorar en una sartén carne picada de pollo aliñada con ajo , perejil ,cebolla picada , pimienta y sal y 2 cs de tomate triturado
alternar una lámina de calabacín con una capita del sofrito del pollo
las que queráis, poner al horno a 200 grados durante 30 minutos
luego ponerle por encima una salsa de queso: para la salsa : 1 vaso de leche 2 quesitos desnatados sal y nuez moscada mezclar y añadir  a la lasaña y poner a gratinar 5 minutos

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