POLLO AL AJILLO PP

POLLO AL AJILLO PP, RECETA SIN TOLERADOS
Poner a rehogar en una sarten pulverizada con un poco de aceite el pollo en trocitos
cuando esté doradito añadirle:
- ajo molido bastante
- pimienta negra molida
-1 quesito desnatado
- un poco de perejil
- un poco de agua
- un chorrito de limón
- sal
- aroma de brandy o en su defecto 2 cs de vino blanco (tolerado)
dejar que cueza  como unos 15 minutos a fuego moderado.