BIZCOCHO ESPONJOSO DE QUESO BATIDO
- 3 yemas de huevo
- 4 cs de salvado de avena
- 2 cs de harina de almendras
- 2 cs de leche en polvo desnatada
- edulcorante líquido al gusto
- 2 cp de canela
- 2 cp de levadura
- 5 cs de queso fresco batido desnatado.
Hecho esto montamos las tres claras que nos quedaban , y con movimientos envolventes lo añadimos poco a poco al preparado anterior.
Lo llevamos al horno en un molde de silicona unos 30 minutos a 185° y listo.
Enhorabuena por el blog. Es fantástico y tienes recetas buenisimas.
ResponderEliminarQué medidas tiene el molde de esta receta?! Lo he hecho pero no me ha subido apenas nada, el sabor riquísimo. El molde que he usado es de 25 cm de diámetro aprox.