MUSLITOS DE POLLO AL LIMÓN
Primeramente sellamos los muslitos en una sarten pulverizada con un poco de aceite, previamente sazonados, reservamos.
En esa misma sarten ponemos a pochar :
-cebolla
- y un poco de tomate natural
- vamos añadiendo caldo casero de pollo según sea necesario .
Una vez pochado , le añadimos más caldo o agua , dejamos cocer unos 10 minutos y pasamos con la batidora la salsa.
Añadimos los muslitos :
- sazonador para pollo asado ( mercadona)
-sal si fuera necesario
- aroma de brandy o en su defecto 2 cs de vino blanco
- aroma de limón ,o limón exprimido
-colorante amarillo (opcional)
Y ponemos en la olla unos 15 minutos.
En esa misma sarten ponemos a pochar :
-cebolla
- y un poco de tomate natural
- vamos añadiendo caldo casero de pollo según sea necesario .
Una vez pochado , le añadimos más caldo o agua , dejamos cocer unos 10 minutos y pasamos con la batidora la salsa.
Añadimos los muslitos :
- sazonador para pollo asado ( mercadona)
-sal si fuera necesario
- aroma de brandy o en su defecto 2 cs de vino blanco
- aroma de limón ,o limón exprimido
-colorante amarillo (opcional)
Y ponemos en la olla unos 15 minutos.
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