CANELONES DE REPOLLO Y TERNERA

Lo primero que haremos será , cocer las hojas de col en agua con sal unos 15 minutos , las escurrimos muy bien y reservamos , en una sartén pulverizada con un poco de aceite doramos la carne picada de ternera y le añadimos: (para unos 7/8 rollitos).
- ajo en polvo
- cebolla en polvo
- 1 cs de salsa de soja sin azúcar ( lidl)
- 4 o 5 cs de tomate frito sin  azúcar ( Mercadona)
- sal
Ponemos un poco de carne en cada hoja de repollo cortando la parte del tallo y lo envolvemos , le añadimos por encima un poco de tomate frito sin azúcar , un poco de especies picante y queso rallado light ( linessa o arlla finello)