FALSAS CROQUETAS DE CARNE PICADA

Fácil y rico, lo primero aliñamos la carne al gusto, yo le puse :
📌 ajo molido.
📌 sal y pimienta negra.
📌 perejil.
Cogemos un trozo de carne, lo aplastamos y le ponemos por encima :
📌 jamón serrano picado
📌 unos trocitos de mozzarella light.
Envolvemos dando forma de croqueta.
Por otro lado mezclamos bien :
📌 aceite de oliva virgen.
📌 pimentón dulce.
Y con un pincel de silicona pintamos con ello las croquetas. Ponemos a calentar una sartén, y cuando esté caliente echamos las croquetas ...primero a fuego fuerte y luego bajamos para que se hagan bien por dentro.
Espero que os guste. 😉😉