ALBÓNDIGAS DE PAVO A LA NARANJA

Aliñamos primeramente la carne con :
✔ajo molido
✔ perejil molido
✔ sal
✔ pimienta negra molida.
Formamos las albóndigas y las doramos bien por todos los lados en una sartén pulverizada con un poco de aove.
En esa misma sartén, añadiendo un poco más de aceite si fuera necesario po- chamos :
✔ cebolla en juliana , bastante para que así luego al pasarla espese la salsa.
✔ una vez hecha le añadimos:
- medio vaso de cerveza
- medio vaso de zumo de naranja natural.
- sal
- caldo de pollo, verduras o agua.
Dejamo