PASTEL DE CECINA Y SURIMI



Os cuento mi intención al hacer esta receta era hacer croquetas ,
pero me quedó algo líquida la masa e improvisé este pastel.
-partir a trocitos pequeños unas lonchas de cecina,
-trocear de igual modo 2 o 3 barritas de surumi,
-diluir 1 cs rasa de maicena(tolerado) en un vaso de leche desnatada fría
-ponerle sal y un poco de nuez moscada,
-añadir el picadillo poner al fuego y dejar que espese un poco ..no mucho
Añadir a la masa ;
-2 huevos batidos
y poner al horno 15 minutos a 185 grados

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