MERLUZA AL HORNO RECETA SIN TOLERADOS

MERLUZA AL HORNO:
Hacer un sofrito en una sartén pulverizada con un poco de aceite
cebolla y ajo ir añadiendo agua según se requiera.
una vez dorado añadirle caldo de pescado y dejar cocer hasta que la cebolla esté tierna
pasar la salsa ponerle sal y perejil picado.
Añadir el pescado y unas gambas y poner al horno a 185 º unos 15 o 20 minutos