MUSLITOS DE POLLO CON VERDURA Y COCA COLA

Primeramente  en una sarten pulverizada con un poco de aceite rehogamos :
- cebolla
- pimiento verde
- puerro
- 1 tomate pelado .
Por otro lado sofreimos los muslos de pollo previamente sazonados ,los incorporamos al sofrito de verduras y añadimos:
- caldo de pollo o agua
- un vaso de coca cola light.
- aroma de brandy o 2 cs de vino blanco .
Lo ponemos en la olla expres 15 minutos , y pasamos la salsa , espero que os guste!!