PIZZA DE SALVADO DE AVENA Y LINO SIN HORNO

Esta pizza ya la hice hace tiempo pero utilicé el horno , esta vez la hice en el microondas. Meclamos bien con la batidora:

- 2 cs de queso fresco batido desnatado.

- 2cs de salvado de avena molido

- 1cs de semillas de lino molido

- sal

- una cucharadita de levadura

- 1 huevo

Y llevamos al micro a máxima potencia unos 4 minutos , en un molde de silicona. Desmoldamos y lo ponemos en una sartes caliente para dorar un poco la masa .

Hecho esto rellenamos al gusto ,

y volvemos a poner unos minutos al micro.

Yo le puse :

Tomate natural triturado, cebolla y pimiento rojo (pochado en el micro antes), pavo asado , aceitunas verdes y mozzarell light.

Espero que os guste !!🍕🍕