PULLED PORK SLOW COOKER

PARA OLLAS DE COCCIÓN LENTA
Lo hice un poco a mi manera, lo puse a adobar unas 6 horas con  una mezcla que hice con :
- ajo picado
- pimentón dulce
- pimentón picante
- salsa de soja sin azúcar
- especias barbacoa del Mercadona
- aceite de oliva virgen extra
- sal gorda
- cebolla molida
- pimienta negra molida
- un chorrito de brandy.
Impregnar bien la pieza, en mi caso era cabecero de lomo ( 2 kilos más o menos)
Y poner 8 horas en lenta.