BIZCOCHO DE PLÁTANO Y SALVADO DE AVENA

Mezclamos muy bien con la batidora:

✅ Un plátano

✅ 6 cs de salvado de avena

✅ 4 cs de queso fresco batido desnatado

✅ 1 cp de levadura

✅ Edulcorante al gusto

✅ 2 yemas de huevos

✅ Aroma de vainilla ( opcional)

Y reservamos , por otro lado montamos las dos claras de huevo y con movimientos envolventes lo incorporamos poco a poco a la mezcla anterior. Lo llevamos al horno a 185° unos 30 minutos , dejamos enfriar antes de desmoldar.