PAVO AGRIDULCE CON CEBOLLA Y PIMIENTO ROJO

En una sartén pulverizada con un poco de aceite sofreimos:
- cebolla en juliana
- pimiento rojo en juliana
 Cuando empiece a estar dorado le añadimos:
- pavo adobado picado
- sal
- un pelín de jengibre molido
Cuando se haya hecho le ponemos:
- 1 cs de vinagre de manzana
- 1 cc de edulcorante
Dejamos que cueza unos minutos 2 o 3 y listo .