VERDURAS SALTEADAS CON TERNERA Y SALSA TERIYAKI

Lo primero que haremos será partir finitas las judías verdes y darles un hervor durante unos 7 minutos escurrimos y reservamos. Mientras tanto en una sartén pulverizada con un poco de aceite sofreimos:
- cebolla en juliana
- zanahoria en juliana
- pimiento rojo en juliana
- ternera en tiritas finas
- le ponemos sal al gusto
- cuando esté empezando a coger color le añadimos la judías verdes
Una vez sofrito todo le ponemos.
- 1 cc de pimentón dulce o picante ( al gusto)
- un chorrito de salsa Teriyaki o en su defecto de soja y listo .
Buen provecho!!