Muy facilita -
ponemos un poco de caldo de pescado casero o
bajo en grasa de gallina blanca .
Le añadimos .
-sazonador de pescado.
-un chorro de limón
-la pescadilla ( que cueza unos 5-6 minutos)
- perejil picado
-ajo molido
- cebolla molida
- los guisantes
-y los mejillones
que cueza unos 3- 4 minutos y listo .
Para que espese un poco la salsa podemos ponerle 2 cc de maicena diluída en agua fría (opcional)
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