SOPA DE MARISCO

SOPA DE MARISCO
Muy fácil de hacer ponemos en la cacerola :
- caldo de pescado casero o de brick
Cuando hierva le añadimos:
- mejillones congelados 
- gambas congeladas
- calamares congelados a trocitos
- ajo molido
- sazonador de pescado (mercadona)
Cocemos un huevo y le ponemos la clara picada .
Dejamos cocer unos 5 minutos , cogemos un poco de caldo , le ponemos la yema cocida y lo batimos, se lo añadimos al caldo .
le ponemos unos fideos finos y que cuezan unos 4 minutos , listo y sin aceite.