POLLO ADOBADO A LA CERVEZA

El día anterior adobamos los trocitos de pollo yo lo hice por la noche así:
- ponemos en un taper el pollo a trocitos y le añadimos:
- sal
- ajo molido
- pimienta negra
- 1 cs de aceite de oliva
- 1 cs de pimentón dulce
Mezclamos muy muy bien y dejamos al menos por la noche en el frigo. En una sartén pulverizada con un poco de aceite doramos los trozos de pollo y reservamos , en esa misma sartén sofreimos:
- bastante cebollita en juliana
- una vez dorada le ponemos caldo de pollo
- sal si lo vemos necesario
- una lata de cerveza ( hice para 3/4 personas)
Dejamos que cueza unos 12/15 minutos, pasamos la salsa por la batidora , añadimos los trocitos de pollo dejando de igual modo cocer unos 15 minutos y listo.