PIMIENTOS RELLENOS

Sencilla y rica.
Simplemente rellenamos unos pimientos con una mezcla de :
- atún en aceite muy escurrido.
- huevo cocido picado.
- y una mayonesa que haremos batiendo:
- 1 huevo cocido
- 1 cs de mostaza sin azúcar
- un poco de sal
- 1 cp de aove
- un chorreón de limón
- si quedara demasiado espesa le podemos añadir un poco de agua.