CANELONES DE PAVO Y POLLO

CANELONES DE PAVO Y POLLO:
Cocer media pechuga de pollo o un par de filetes.
 sin nada de grasa durante 15 minutos en la olla rápida
desmenuzar la carne.
preparar una salsa con:
2 quesitos desnatados
1cs de maicena
medio vaso de leche desnatada
un poco  de sal y orégano
mezclar en la batidora y poner al fuego ,
añadirle el pollo desmenuzado y no dejéis de remover hasta que espese (reservar un poco de la salsa para echar por encima a los canelones.
envolver con la masa las lonchas de pavo,
poner en una bandeja de horno,
añadir a la salsa que se reservó una cs de tomate triturado y mezclar
echársela por encima a los canelones y poner encima de cada uno medio tranchete bajo en mg
poner un ratito a gratinar y listo
con la cantidad que os he puesto me salieron 6 canelones