SALSAS

SALSA BECHAMEL DUKAN:
Disolver 1 cs de maicena (tolerado )
en un vaso de leche fria,
ponerle sal y un poquito de nuez moscada,
si queréis ponerle también un quesito desnatado
poner al fuego sin dejar de remover para que no se pegue ,
dejar cocer hasta que tenga el espesor que queráis