BIZCOCHO DE CARAMELO CON PUDIN DE VAINILLA

Para el bizcocho mezclamos:
- 3 huevos o 2 huevos y una clara
- 2 cs de maicena (tolerado)
- 3 cs de gluten de trigo
- 3 cs de leche en polvo desnatada
- 1 yogur natural desnatado
- 1 cs de queso batido
- edulcorante
- aroma de vainilla
- aroma de caramelo
- aroma de vainilla.
Ponemos en el horno a 185º durante 25 minutos
para la cobertura utilizaremos pudin de vainilla del lidl, hacer según pone en los sobres, y cuando este tibio poner por encima una capa hasta cubrirlo .