CREMA FRÍA DE LECHUGA Y CALABACÍN

Como algunas veces os he comentado en mi casa no se tira nada ... así que como tenía un par de cosas en la nevera que no sabía que hacer con ellas hice esta crema fría para la cena , ponemos en el vaso de la batidora:
- un trocito de lechuga iceberg
- calabacín pelado
- ajo
- un trozo de cebolla
- 2 cs de yogur griego ligero del lidl ( me salió para dos personas)
- 2 cs de aceite de oliva
. sal
- un poco de agua para aclararlo
- para acompañarlo le puse por encima una lata de atún en aceite muy escurrida.


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