MAGDALENAS DE SALVADO DE AVENA Y YOGUR CON TOPPING DE CACAO Y COCO

Mezclamos muy bien en la batidora:
- 4 cs de salvado de avena molido
- 1 cs de levadura
- edulcorante al gusto
- 2 cs de yogur griego ligero del lidl
- 2 huevos
- 1 cs de brandy
Las ponemos en un molde de silicona y las ponemos al horno a 185ª unos 25 minutos .
Mientras se hace,rallamos un trocito de cacao sin azúcar lo más puro posible , yo utilicé lindt al 99% de cacao y le añadimos un poco de coco rallado, mezclando bien.
Una vez hechas las magdalenas y antes de que se enfríen, las untamos bien con la mezcla anterior.
Están divinas , espero que os gusten .