BIZCOCHOS SALADOS DE ATÚN

Con restos de relleno de empanadillas que tenía preparé estos bizcochos salados , el relleno llevaba:
- Atún en aceite muy escurrido.
- Aceitunas negras picadas
- Huevo cocido picado
- Tomate frito sin azúcar.
Le añadí a la masa para 4 porciones:
- 1 huevo y dos claras
- 1 cs de maicena no muy rasa.
Lo ponemos en un molde y llevamos al horno a 185° unos 20 minutos.
Espero que os guste.