ROLLITOS DE REPOLLO Y CARNE

Lo primero que hacemos es en agua con sal , ponemos a cocer las hojas de repollo que necesitemos unos 15 minutos , escurrimos muy bien y secamos con papel de cocina .
En una sarten pulverizada con un poco de aceite rehogamos :
- pimientos rojos en tiras
- cebolla en tiras
- carne picada de ternera , pavo o pollo.
- le ponemos sal y especies al gusto.
Una vez hecho envolvemos con esto las hojas de repollo y sellamos en una sarten ,
le ponemos si queremos una loncha de queso bajo en mg y fundimos en el micro .