FILETES DE TERNERA AL PIMENTÓN CON JUDÍAS VERDES AL VAPOR RECETA SIN TOLERADOS

Ponemos unas judías verdes al vapor en el micro durante unos 10 minutos, y reservamos .
Por otra parte en una sarten pulverizada con un poco de aceite haremos los filetes de ternera , previamente salpimentados, una vez hechos le añadiremos un poco de agua para aprovechar el jugo de los filetes reservamos también.
Rehogamos bastante cebolla y cuando este dorada  le añadimos :
- el jugo de los filetes
- un poco de agua si fuera necesario
- aroma de brandy
- 1 cc de pimentón picante( si no os gusta dulce)
-1 cc de salsa de soja
- 1 cs de mostaza
- sal
 dejamos hervir un rato y pasamos la salsa por la batidora, añadimos los filetes y ponemos en la olla expres
unos 15 minutos , servir acompaña de las judías al vapor.