SANDWICH DE PAN DE AVENA Y PIMENTÓN CON QUESO Y SALMÓN (MICROHONDAS)

Muy facilito y rápido para el pan mezclamos muy bien:
- 2 cs de salvado de avena
- 1 huevo o 1 clara
- 1 cc de levadura
- 1 cc de gluten de trigo (opciona9
- 1 cs de queso fresco batido 0% mg
- 1 cc de pimentón dulce.
- una pizca de sal
-  unas gotitas de edulcorante
Lo ponemos en un molde de silicona y lo llevamos al micro a máxima potencia unos 3 minutos ,una vez hecho lo ponemos sobre papel de cocina para que absorba la humedad .
Rellenamos al gusto en este caso le puse:
- Queso fresco de burgos 0% desnatado
- salmón ahumado ( lidl , sin azúcar)
- cebollino picado.