SANDWICH DE TERNERA QUESO Y PIMIENTOS ASADOS

Para preparar es te sandwich utilicé carne picada de ternera , pero podemos hacerlo de igual modo con pavo o pollo .Aliñar la carne al gusto yo le puse :
- ajo molido
- cebolla molida
- pimenta negra molida
-sal
- especies ras el honout.
Mezclamos en bien 1 cs de aceite de oliva con un poco de pimentón dulce o picante , y pintamos con ello las dos caras del sandwich una vez formado.
ponemos una primera capa de carne y le damos  forma cuadrada , intentar que sea finita para que no cueste que se haga al cocinarla , ponemos encima una capa de pimientos asados en tiras , yo los puse de bote , pero podemos ponerlos hechos por nosotros, y una loncha de queso light, ponemos como tapa otra capa de carne , y lo untamos por ambas caras con la mezcla de aceite y perejil.
En una sarté o plancha bien caliente ponemos el sandwich , bajamos el fuego y le vamos dando de vez en cuando la vuelta para que se haga bien por ambos lados.