CALAMARES GUISADOS CON SALSA DE QUESO Y SALMÓN RECETA SIN TOLERADOS

CALAMARES GUISADOS CON SALSA DE QUESO Y SALMÓN.
Rehogar bastante cebolla , cuando esté dorada añadirle:
- sal
- agua
- aroma de brandy o 2 cs de vino blanco (tolerado)
dejar hervir , cuando la cebolla esté tierna pasar la salsa
junto con un poco de salmón ahumado y 1 cs de queso de untar
añadir las anillas de calamar a la salsa y dejar cocer hasta que estén tiernos., espolvorear con un poco de perejil.