BIZCOCHO DE FRESA Y CACAO

BIZCOCHO DE FRESA Y CACAO.
Mezclar por un lado:
- 1 yogur de fresa desnatado
- 2 cs de queso fresco batido
- 3 yemas de huevo
-4 cs de leche en polvo desnatada
- edulcorante al gusto
-3 cs de maicena (tolerado y medio)
- 1 sobre de levadura
-3 cs de gluten de trigo
- 2 cc de cacao desgrasado
 Por otra parte montar 4 claras de huevo y añadírselas poco a poco a la mezcla anterior ,
poner en el horno a 185º- 25 minutos