BIZCOGALLETAS DE CACAO

BIZCOGALLETAS DE CACAO :
Todas sabéis que conseguir la textura de una galleta es complicado esto está bueno y es esponjoso.
Mezclar por un lado .
- 3 yemas de huevo
- 4 cs de leche desnatada
- 3 cs de maicena (tolerado)
- 1 yogur natural desnatado
- 2 cc de cacao 0%
- edulcorante
- un chorrito de leche desnatada
- medio sobre de levadura
Por otro lado montar las tres claras de huevo y añadir a la mezcla anterior
poner al horno a 165 grados unos 20 minutos.