FILETES DE POLLO A LA SOJA Y MOSTAZA RECETA SIN TOLERADOS

Hacemos los filetes de pollo salpimentados a la plancha , en una sarten pulverizada con un poco de aceite , seguidamente añadirémos:
- aroma de brandy o 2 cs de vino blanco ( en ese caso utilizaríamos 1 tolerado)
- 2 cs de salsa de soja
- 1 cs de mostaza
- un poco de agua
- sal si fuera necesario (tener en cuenta que la soja es salada)
- un chorrito de leche desnatada o 2 cs de nata líquida puleva 5 % mg (tolerado)
- un poco de albahaca
y dejamos hervir hasta que la salsa reduzca, tener en cuenta que en caso de utilizar tolerados , con estas cantidades comimos 3 personas, espero que os guste!!!