ENSALADA MIL COLORES

Esta mañana me preparé unos fideos siratakis con calamares , me sobraron pocos como para hacer un plato , pero si para acompañamiento e hice esta rica ensalada:
- espinacas o lechuga
- taquitos de pavo
- unas barritas de surumi
- cebolla en juliana
- zanahoria rallada
- pimientos rojos asados
- salmón ahumado
- taquitos de calamar a la plancha
- unos 6 o 7 taquitos de queso (opcional,en bolsa para ensalada)
Listo , rica y muy sana.