ROSCA DE VAINILLA

Mezclamos por un lado :
- 3 cs de queso fresco batido 0% mg
- 2 yemas y 1 clara
- 1 cs de salvado de avena
- 1 cs de gluten de trigo
- 3 cs de leche en polvo desnatada
- 1 sobre de levadura
- edulcorante
- aroma de vainilla.
Por otra parte montamos las dos claras, y las incorporamos con movimientos envolventes, a la mezcla anterior.
Ponemos al horno a 180 º durante unos 25 minutos.