PANGA RELLENO DE LANGOSTINOS AL HORNO

Podemos utilizar para esta receta cualquier pescado que se pueda enrollar; merluza panga , rape....
Preparamos un adobo para el pescado mezclando:
- pimentón dulce
- sal
- ajo molido
- jengibre molido
- 1 cs de vino blanco (1 persona)
Con un pincel de silicona pintamos bien el filete  por ambas caras, le ponemos en medio un par de langostinos cocidos y lo envolvemos sobre papel de aluminio a modo de caramelo, llevamos al horno a 185º unos 15 minutos y listo.