PASTEL DE BACALAO CON ESPINACAS CEBOLLA Y PIMIENTO ROJO

Par esta receta utilicé bacalao ya desalado , pero lo podéis desalar en casa vosotros. Mezclamos muy bien:
- el bacalao picadito
- espinacas picadas
- cebolla picada
- pimiento rojo picado
- 3 huevos y una clara ( dos / 3 personas)
- 2 cc de maicena
- 1 cs rasa de levadura
- 2 cs colmadas de yogur griego ligero del lidl o en su defecto de queso freco batido 0% mg
- al ser el bacalao ya de por si salado, no le puse sal.
Ponemos en un molde de silicona y llevamos al horno a 190º unos 25/30 minutos y listo.