GOFRE DE QUESO COTTAGE Y PROTEÍNA DE CACAO

Mezclamos muy bien con la batidora ( 4 gofres)
- 1 huevo y dos o tres claras , o dos huevos
- 1 tarrina de queso cottage light del lidl
- 4 cs de salvado de avena , si es molido mejor
- edulcorante al gusto
- 1 cs rasa de coco rallado
- un cacito de proteína de suero de leche sabor cacao , o en su defecto cacao desgrasado
- 4 cs de leche desnatada
- 1 cc de cacao desgrasado , por aportar un poco de color , sólo si hemos utilizado la proteína para prepararlo.
Lo ponemos en elos moldes ( yo de silicona) y llevamos al horno a 180º unos 20/25 minutos dependiendo del horno.
Espero que os guste!!