PESCADOS

BACALAO CON PURE DE PIMIENTOS ROJOS Y CEBOLLA:
Poner a pochar con un poco de agua cebolla y pimiento rojo
una vez pochado ponerle un poco de vino blanco y agua
dejar cocer y una vez tierno pasar la salsa y añadir el bacalao
dejar que se haga por ambos lados y acompañar con huevo cocido