GAZPACHO
Yo personalmente os aconsejo que pongáis los tomates
primeramente a escaldar en agua hirviendo un par de minutos
con la finalidad de poder pelarlos y que luego no se encuentren pellejos
una vez limpios yo puse para 4 personas :
1 kilo de tomates lo más rojos posibles
1 pepino
un casco de cebolla
1o 2 dientes de ajo dependiendo del tamaño
unos pocos cominos en grano o molidos
sal y pimiento rojo (se le puede poner sin problema verde pero el rojo da más color)
agua
vinagre de vino blanco
y le puse un poquito de aceite muy poco
porque sin el no sabía a nada
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