TERNERA GUISADA CON SETAS A LA PLANCHA RECETA SIN TOLERADOS

TERNERA GUISADA CON SETAS A LA PLANCHA , RECETA SIN TOLERADOS
Poner a pochar la ternera junto con la cebolla , un pimiento verde y media zanahoria no muy grande (tolerado) en un poco de agua y  aroma de brandy  o ron
cuando esté casi hecho añadirle un tomate pelado partido en trocitos y una hoja de laurel
dejar que se haga el tomate.
añadirle un poco de comino molido y 1 cc de salsa de soja
rectificar de sal ,y poner en la olla expres unos 20 minutos
acompañar la carne con unas setas a la plancha.