MEJILLONES TIGRE

Partir en trocitos unos mejillones cocidos
unas gambas o langostinos cocidos
y unas barritas de surumi .
hacer una bechamel del siguiente modo :
- en un cazo ponemos a calentar 1 vaso de leche desnatada
- le añadimos un poco de sal y nuez moscada
- por otro lado disolvemos 1 cs de maicena en un poco de leche fría
- se lo añadimos a la leche caliente y sin dejar de remover lo dejamos al fuego hasta que espese.
Añadimos el picadillo anterior y rellenamos las conchas de los mejillones con ello .
Ponemos a gratinar unos minutos y listo , espero qué os guste !!