ROLLITOS DE TERNERA CARAMELIZADA

ROLLITOS DE TERNERA CARAMELIZADA.
Buscar en rollitos de salmón y queso y veréis como se hace la masa la vi en internet
Para el relleno .
dorar un poco de cebolla con una gota de aceite,
y un filete de ternera picadito
añadirle 1 cc de endulzante y sal
una vez pochada ponerle  2 cs de vino tinto (tolerado)
y dejar que reduzca,
una vez hecha la masa cubrir con queso de untar bajo en mg,
y echarle por encima la ternera y la cebolla y si queréis unos pimientos del piquillo en tiras
y un poco de pavo picado